La barbacoa es uno de los platillos mexicanos que solo podemos deleitar en fines de semana y en lugares populares como tianguis, mercados de barrio, puestos a orillas de la carretera y en contados restaurantes, hoy en día festejar un evento social o empresarial con una deliciosa y exquisita barbacoa de cordero al horno con todos los servicios y toda la logística que un evento requiere con Don Canelo es posible. Con una mezcla de ingredientes prehispánicos e inspirados por nuestra historia te llevamos, del horno a tu mesa, autentica barbacoa de horno tradicional con sabor a leña, con sabor de pueblo y con el toque especial de Don Canelo.
Pasión por la Barbacoa de Horno
Nuestra producción empieza con una perfeccionada cría engorda de ganado ovino, cerramos el ciclo con la preparación de barbacoa de cordero en hornos de ladrillo y piedra volcánica, hornos calentados con leña de encino y cubriendo la carne con pencas de maguey pulquero. Cocina artesanal y tradicional para paladares exigentes como el de usted.
ENTREGA A RESTAURANTES
Entregamos barbacoa recién horneada a Restaurantes, comedores y compañías dedicadas a los banquetes.
CORDERO EN CANAL Y EN PIE
Contamos con venta de corderos en canal y en pie (vivos) con la edad y peso ideal para la barbacoa.
BANQUETES
Don Canelo te lleva exquisita barbacoa autentica de horno hasta el lugar de tu evento social o empresarial a un excelente precio, calidad y exquisito sabor campirano.
LO QUE DICEN DE NOSOTROS
Nuestra Deliciosa Barbacoa
La barnacoa Don Canelo tiene un sabor exquisito, además siempre recibimos un trato cordial.
Con una carne selecta, Don Canelo nos ofrece la mejor calidad para nuestro Restaurante.
Nuestro evento fue todo un éxito, recibimos un delicioso banquete, recomendados.
Los pedidos que realizamos los entregan en tiempo, con el sabor como hecho en casa.
Compramos 2 borregos para un evento familiar y todo estuvo en orden.
Don Canelo se ha convertido en un proveedor confiable para el servicio de banquetes.
